VIRGIN MOJITO À LA FRAISE
Ingrédients (2 personnes)
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10 feuilles de menthe
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½ citron vert
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2 c à c de sirop de sucre de canne ou de sirop à la fraise
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6 fraises
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8 glaçons
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20 cl d »eau gazeuse
Préparation
ÉTAPE 1 :
Mettre 5 feuilles de menthe dans chaque verre.
ÉTAPE 2 :
Mettre les glaçons dans un sac congélation, enrouler dans un torchon et concasser le tout avec un rouleau à pâtisserie pour obtenir de la glace pillée.
ÉTAPE 3 :
Ajouter dans chaque verre, le sucre de canne, les fraises coupées en 4 et le citron coupé en petits dés.
ÉTAPE 4 :
Piller à l’aide d’un pillon et ajouter les glaçons broyés en glace pillée jusqu’en haut du verre.
