Une étude sur 30 ans montre que ceux qui consomment ce fruit chaque semaine ont moins de risques de cancer

Une alimentation riche en végétaux, dont les fruits, et les légumes, mais aussi les céréales complètes, les légumineuses, les noix et les graines, est associée à un risque plus faible de cancer. Malgré leur teneur en sucre naturel parfois critiquée, les fruits sont faibles en calories, riches en fibres, en antioxydants et en composés phytochimiques.

Ces derniers, responsables de leurs couleurs vives, jouent un rôle actif dans la prévention des dommages cellulaires et l’équilibre du microbiome intestinal. Voici six fruits particulièrement intéressants à inclure dans votre quotidien.

1. Les myrtilles

Les myrtilles aident à protéger l’ADN contre les dommages et pourraient ralentir la progression de certaines cellules cancéreuses. « Ces anthocyanes sont fortement associées à une diminution des marqueurs de l’inflammation dans l’organisme », souligne le diététicien Ryan Yates à Eating Well. Leur teneur élevée en fibres favorise aussi la santé digestive et contribue à réduire le risque de cancer colorectal.

2. L’avocat

3. Contrairement à la plupart des fruits, l’avocat se distingue par sa richesse en acides gras monoinsaturés. Ces graisses saines, combinées à ses fibres, nourrissent le microbiote intestinal et réduisent l’inflammation digestive. Une étude de suivi sur 30 ans a montré que les hommes consommant au moins une portion d’avocat par semaine présentaient un risque global de cancer réduit de 15 %, notamment pour le cancer colorectal, du poumon et de la vessie.

3. La pomme

Fruit universel, la pomme fournit une grande variété de polyphénols facilement assimilables par l’organisme. Ces composés aux effets antioxydants et anti-inflammatoires aident à freiner la prolifération des cellules cancéreuses. Le docteur Arun Raajasekar recommande tout particulièrement sa consommation en raison de la présence de quercétine, un flavonoïde étudié pour ses propriétés anticancéreuses. Avec la peau, la pomme offre également un excellent apport en fibres.

4. Le raisin rouge

Le raisin rouge contient plusieurs composés protecteurs, parmi lesquels le resvératrol et les proanthocyanidines. Ces molécules pourraient contribuer à ralentir la croissance des cellules cancéreuses, selon l’American Institute of Cancer Research. Consommé en collation avec des noix ou du yaourt grec, il constitue une association idéale d’antioxydants et de fibres. Les raisins verts partagent certains de ces bienfaits, mais les rouges restent les plus riches en polyphénols.

5. Le kiwi

Un seul kiwi couvre largement les besoins journaliers en vitamine C, un antioxydant qui protège les muqueuses digestives des dommages oxydatifs et aide à limiter la formation de substances cancérogènes comme les nitrosamines. Simple à déguster à la cuillère ou ajouté dans une salade de fruits, il renforce à la fois le système immunitaire et les défenses antioxydantes.

6. La tomate

Riche en lycopène, un caroténoïde qui régule la croissance cellulaire, la tomate est associée à une réduction du risque de plusieurs cancers dont ceux de la bouche, du poumon, de l’estomac, et colorectal. Concernant le cancer de la prostate, les résultats restent contrastés, mais plusieurs études suggèrent un effet protecteur dans les populations qui en consomment davantage. Pour profiter pleinement de ses bienfaits, mieux vaut la consommer cuite avec un filet d’huile d’olive, ce qui favorise l’absorption du lycopène.

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